Gløgg
Lag din egen signaturgløgg – Skreddersydde smaker og varianter fra Storms AS
Vi i Storms har i snart 100 år laget ulike typer gløgg. Vi kan spesialtilpasse smaken til det du som kunde prefererer til din merkevaregløgg. På vår tappelinje kan vi tappe gløgg for deg, både drikkeklar, eller konsentrat for utblanding. Både for tilberedning med og uten alkohol.
Det finnes ingen grenser for ulike varianter vi kan lage. Ulike kryddervarianter, julegløgg, vintergløgg, påskegløgg, eplegløgg, appelsingløgg, sitrusgløgg, isgløgg, lys gløgg osv. osv.
Storms AS er din lokale norske gløggekspert!
Gløgg er den skandinaviske varianten av «mulled wine» eller «glühwein», altså varm, krydret vin. Drikken har en lang historie. I middelalderen ble den kalt for «Ypocras» eller «Hipocras» etter den greske legen Hippokrates.
Den ble holdt for å være en svært helsebringende drikk som skulle hjelpe mot en rekke sykdommer, spesielt skulle den være god for fordøyelsen og hjelpe mot vinterdepresjoner. På 1600-tallet begynte franskmenn å servere varm konjakk med smeltet sukker. Senere ble konjakk erstattet med vin. Også på de tyske slottene varmet man opp rødvin, tilsatte forskjellige kryddere og drakk «glühwein». Drikken bredte seg i årene som fulgte til flere europeiske land, blant annet til Sverige og Danmark.
I Skandinavia har man drukket varm vin i alle fall siden 1600-tallet, sannsynligvis tidligere. Vin ble ansett å være både sunt og helsebringende, og da den svenske nasjonalhelten Gustav Vasa uttrykte stor entusiasme for varm vindrikk, ga det også denne drikken en betydelig prestisje. Især var hans egen favoritt etterspurt, en blanding av rødvin, sukker, honning, kanel, ingefær, kardemomme og nelliker. Ordet gløgg dukket opp på 1600-tallet, og drikken ble senere også mer utbredt.
(Bugge, Annechen Bahr: gløgg i Store norske leksikon på snl.no. Hentet 13. november 2024 fra https://snl.no/gl%C3%B8gg)
Ta kontakt!
Skap din unike merkevaregløgg med Storms AS! Bestill drikkeklar gløgg eller konsentrater – med eller uten alkohol.
